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Come fare i noodles di montone

2025-10-03 14:21:32 cibo gourmet

Come fare i noodles di montone

Negli ultimi 10 giorni, tra gli argomenti popolari sul cibo su Internet, i noodles di montone, come prelibatezze con le caratteristiche locali, hanno ricevuto una diffusa attenzione. Sia a sud o a nord, il delizioso gusto dei noodles di montone è infinito. Questo articolo ti introdurrà in dettaglio come realizzare noodles di montone e allegare dati e passaggi pertinenti, in modo da poter facilmente fare deliziose noodles di montone a casa.

1. Preparazione di noodles di montone

Come fare i noodles di montone

Per creare spaghetti di montone, sono necessari i seguenti ingredienti. Il dosaggio specifico può essere regolato in base al gusto personale:

IngredientiDosaggio
montone500 g
farina di riso300 g
Zenzero1 pezzo
Cipolla verde1
aglio5 petali
Pepper secchiImporto appropriato
Sichuan Pepper Corn10 capsule
Cucinare il vino2 cucchiai
salsa di soia1 cucchiaio
SaleImporto appropriato
coriandoloImporto appropriato

2. Passaggi per fare noodles di montone

1.Gestire l'agnello: Lavare il montone, tagliarlo in piccoli pezzi, immergerlo in acqua pulita per 30 minuti per rimuovere il sangue. Quindi mettilo in una pentola, aggiungi acqua fredda, fette di zenzero e cucinare il vino, fai bollire a fuoco alto e sfoglia la schiuma, rimuovi il montone e metti da parte.

2.Zuppa di agnello in umido: Aggiungi una quantità adeguata di acqua alla pentola, aggiungi l'agnello sbiancato, le fette di zenzero, le fette di scalogno, il pepe e il peperoncino essiccato, fai bollire a fuoco alto e gira a fuoco basso e fai sobbollire per 1 ora fino a quando l'agnello è morbido e marcio.

3.Preparare i noodles di riso: Immergiti la farina di riso essiccata in acqua calda per 30 minuti per renderla morbida. Quindi mettilo in acqua bollente e cuocere per 2-3 minuti, rimuoverlo e scolarla per un uso successivo.

4.Fare la base di zuppa: Filtrare la zuppa di montone in umido per rimuovere le impurità. Aggiungi salsa di soia e sale alla zuppa e condividila e regola la salsedine in base al tuo gusto personale.

5.Combinazione di polvere di montone: Metti i noodles di riso cotti in una ciotola, aggiungi i cubetti di montone in umido, versa una zuppa calda, cospargere con aglio tritato, coriandolo e olio di peperoncino.

3. Valore nutrizionale dei noodles di montone

I noodles di agnello non sono solo deliziosi, ma hanno anche un ricco valore nutrizionale. Ecco i principali nutrienti di noodles di montone:

Ingredienti nutrizionaliContenuto (per 100 grammi)
proteina15g
Grasso10g
carboidrato20g
calcio50 mg
ferro3 mg
Vitamina B10,1 mg

4. La tendenza dei noodles di agnello

Secondo i dati di ricerca di tutta la rete negli ultimi 10 giorni, il volume di ricerca di noodles di montone ha mostrato una tendenza al rialzo, specialmente in inverno, dove è aumentata la domanda delle persone di cibo riscaldante. I seguenti sono i dati di popolarità sugli argomenti relativi ai noodles di montone:

piattaformaRicerche (tempi)Aree popolari
Baidu50.000Guizhou, Yunnan
TIK TOK30.000Sichuan, Hunan
Weibo20.000Guangdong, Guangxi

5. Suggerimenti

1. Scegli l'agnello fresco, la carne è più tenera e la base della zuppa è più deliziosa.

2. Quando si inuda il montone, è possibile aggiungere un po 'di ravanello o carota bianca per aumentare la dolcezza della zuppa.

3. Se non ti piace il gusto piccante, puoi omettere l'olio di peperoncino e utilizzare altri condimenti.

4. La base di zuppa di noodles di montone può essere in umida in anticipo, metterlo in frigorifero e scaldarlo quando usato.

Con i passaggi e i suggerimenti sopra, puoi facilmente fare deliziosi noodles di agnello a casa. Che si tratti di colazione o cena, una ciotola di noodles di montone caldo può portarti un senso di felicità. Vieni a provarlo!

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